饭堂及后勤人员安全作业培训

为巩固和提升饭堂及后勤岗位安全作业技能，让饭堂及后勤人员熟悉每项工作要点，提升安全意识，4月8日下午组织全体饭堂及后勤人员进行安全作业技能培训。

本次活动通过讲解饭堂安全卫生管理包括：食品采购及验收、食品加工及制作、作业人员个人卫生、食品清理规定、厨房物品及餐具消毒流程；讲解后勤人员日常保洁注意事项、保洁消毒流程以及危险品使用注意事项，以问答互动和案例分析的形式进行。

通过以上安全重点讲解的问答和案例分析，全体队员思想上重视起来，不放过工作的每个细节，透彻掌握岗位技能，真正锻造一支细心严谨、技能过硬的后勤队伍，为公司的各项安全工作奠定基础。